宫保鸡丁
浏览次数：1443 更新时间：2021-12-17 发布人：超级管理员
用料
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 黄瓜 | 1/3根 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 花生 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 2匙 |
| 花椒 | 少量 |
| 小红辣椒 | 3-4个 |
| 腌制鸡肉材料:1～6 |
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| 1.料酒 | 0.5匙 |
| 2.生抽 | 0.5匙 |
| 3.盐 | 少量 |
| 4.鸡蛋清 | 少量 |
| 5.淀粉 | 少量 |
| 6.香油 | 1/3匙 |
| 碗汁材料:7～16 |
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| 7.陈醋 | 一匙 |
| 8.白糖 | 一匙 |
| 9.蚝油 | 1/2匙 |
| 10.料酒 | 一匙 |
| 11.蜂蜜 | 一匙 |
| 12.肉清汤(或清水) | 2匙 |
| 13.香葱(切碎) | 少量 |
| 14.蒜(切碎) | 2-3瓣 |
| 15.香油 | 0.5匙 |
| 16淀粉 | 1匙 |
